Notre histoire
Notre AMAP est née au lycée agricole d’Aubenas en 2007 avec la rencontre d’un jeune maraîcher qui débutait et un groupe de citoyens motivés par les valeurs des AMAP.
L’AMAP comprend actuellement une vingtaine d’adhérents, un petit noyau solide.
Notre AMAP adhère au réseau régional des AMAP Auvergne Rhone Alpes.
Fonctionnement de l’AMAP
Chaque amapien·ne signe un contrat avec un·e paysan·ne, qui les engage tous les deux sur une certaine période (de 3 à 6 mois selon les produits).
Cet engagement se traduit par le pré-paiement de l’ensemble de la période sur laquelle court le contrat. Le règlement peut être échelonné en plusieurs paiements. Les absences sont indiquées dans le contrat et des modifications sont toujours possibles si nécessaires..
Chaque semaine, pendant une heure, tou·tes les amapien·nes retrouvent les paysan·nes. sur le lieu de livraison des paniers.
La fréquence des livraisons dépend des produits : si chaque semaine les légumes, le pain et les oeufs sont livrés, les autres produits ou les produits de plus grande conservation peuvent être livrée par quinzaine ou mensuellement.
La livraison est un temps d’échange entre paysan·nes et amapien.nes. Si besoin les amapien.nes peuvent être sollicités ponctuellement pour un coup de main sur la ferme.